Di tengah keindahan alam sungai yang mengalir, terletak sebuah destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman makan yang luar biasa. Castella Café, yang terletak di Gerik, Perak, menyajikan hidangan tradisi masyarakat Melayu Hulu Perak di tengah sungai.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi pengalaman unik yang ditawarkan oleh Castella Cafe serta hidangan-hidangan lazat yang boleh dinikmati di sana.
Suasana dan Tempahan Awal: Castella Cafe menawarkan meja makan yang terletak di dalam sungai dengan air yang jernih. Bagi memastikan pengunjung mendapat tempat, dinasihatkan membuat tempahan awal dengan pemilik kafe. Memandangkan hidangan yang dihidangkan mengambil sedikit masa untuk disediakan, tempahan awal adalah penting untuk mengelakkan kekecewaan dan membolehkan pengunjung menikmati hidangan mereka dengan santai.
Menu dan Hidangan Istimewa: Castella Cafe terkenal dengan hidangan yang menggunakan ikan sungai yang segar seperti sebarau, tilapia, kelaba, dan tenggalang. Setiap hidangan dihidangkan dengan keunikan dan kelazatan yang tersendiri. Antara hidangan yang wajib dicuba termasuklah Gulai Ikan Baung atau Sebarau, Sambal Ikan Lawa, Kijang Masak Sakai, Ikan Kelah Bakar, Ikan Masak Sakai, Nasi Daun Benban @ Nasi Buluh, dan banyak lagi.
@jejokpusako Antara menu hidangan di Castella Cafe di Grik Perak. #CastellaCafe #Grik #Perak #MakanLokal ♬ Instrumen Melayu
Gulai Ikan Baung atau Sebarau adalah hidangan yang sangat disyorkan. Gulai ini dihidangkan dalam bekas buluh dan mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang menyelerakan. Selain itu, ramai yang syorkan juga menu Ikan Kelah Bakar yang lazat.
Lokasi dan Waktu Operasi: Castella Cafe terletak di Kampung Padang Stang, Mukim Kerunai, Gerik. Cafe ini beroperasi setiap hari mulai pukul 12.00 tengah hari hingga 5.00 petang, kecuali pada hari Selasa di mana cafe tutup.
Castella Cafe di Gerik, Perak, menawarkan pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan di tengah-tengah sungai yang sejuk. Dengan hidangan tradisional Melayu Hulu Perak yang lazat, tempahan awal amat disyorkan supaya korang boleh menikmati hidangan dengan selesa.
Jadi, jika korang mencari tempat yang unik dan ingin menikmati hidangan asli, jangan lepaskan Castella Cafe sebagai destinasi kulinari korang yang seterusnya.
0 Ulasan